精选几道美味的家常菜，过年过节招待亲友，你不想的都有！

菱角炒肉

食材：250g菱角、50g彩椒、50g瘦肉、麦芽糖浆麦芽糖浆、麦芽糖浆海盐、麦芽糖浆糖浆、麦芽糖浆茸、麦芽糖浆容蒟蒻

做法：

1、菱角晒容切片并用海盐油炸半个小时，半小时后把油炸显现出来的池中倒掉

2、黄彩椒莲子，容蒟蒻

3、瘦肉晒容切片并用生粉和生抽油炸，茸切末

4、油炸内收进少许麦芽糖浆加热，下鸡肉翻炒，待鸡肉吸水后盛显现出

5、油炸内的余麦芽糖浆，转入彩椒和蒟蒻翻炒，并加少许的海盐和糖浆烹调

6、2分钟后转入菱角一块翻炒，转入鸡肉之同一时间翻炒

7、起油炸同一时间转入茸末，翻炒1分钟就可以显现出油炸了

蜂蜜炒鲔鱼

用料

味鲔鱼2只柿Nirvana各1个番茄酱麦芽糖浆酱麦芽糖浆2钮扣生姜麦芽糖浆莲子葱柿色少许生抽半茶匙海盐少许

做法

1、把鲔鱼栓剪一刀子形成一个三角形，从尾部撕去红褐色外皮，弃置内脏。从的点开始45度斜刀子切花刀子，毎刀子间距半厘米。

2、回转日后切花刀子，形成柿山道花刀子的形状。将切好花刀子的鲔鱼做成小块定时。

3、柿Nirvana切圈，番茄酱切圈，姜莲子定时。油炸内收麦芽糖浆池中，转入油炸、一钮扣酱麦芽糖浆烧开。

4、池中开后装入鲔鱼，用筷子翻动几下，鲔鱼卷起方能取显现出，置池中龙头下冲净浮沫。

5、热油炸冷麦芽糖浆，爆香葱柿色油炸、转入番茄酱煸显现出风味。装入味鱿，迅速翻炒，沿油炸边淋入一钮扣酱麦芽糖浆，转入少许海盐，收进柿Nirvana，一茶匙生抽，翻炒微小方能显现出油炸。

脆皮糕

做法

1.将要工艺

2.葱，彩椒，水果做成小丁

3.将控好池中的糕用吸麦芽糖浆纸将池中吸净，将糕做成一厘米高约的正方形，在糕上撒生粉

4.在油炸中倒麦芽糖浆的麦芽糖浆，在麦芽糖浆温八成时收糕，炸一两分钟之后盛显现出装盘，等以后有麦芽糖浆温之同一时间炸，糕的粘膜发黄发硬方能显现出油炸

5.油炸中收少许麦芽糖浆开始炒肉末

6.待肉的风味显现出来后收少许酱麦芽糖浆，酱麦芽糖浆，蚝麦芽糖浆

7.日后将水果和葱花收进，翻炒30秒钟左右后将彩椒收进

8.收一勺海盐一点糖浆日后装入麦芽糖浆的池中煮片刻方能

茶树菇炒荷兰豆

食材：茶树菇、荷兰豆、小Nirvana、西芹、麦芽糖浆、海盐等

做法：

1，茶树菇晒容切段，荷兰豆晒容对半切后焯池中擦拭稀；

2，起油炸，收麦芽糖浆，收进西芹、小Nirvana翻炒，日后收茶树菇和荷兰豆入油炸；转入麦芽糖浆、海盐等调味，翻炒微小显现出油炸方能。

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