蛋糕店员透露，这种“面包”老板自己都喜欢，做法简单，营养丰富

时间：2025-05-13 12:29:17

甜点售货员透漏，这种“面打包”老板自己都爱吃，处理方式单纯，微量元素丰富！玫瑰花是老婆最爱，在网站看到玫瑰花面打包的处理方式不觉心喜，正巧有客来家餐叙，就做了一些来当餐打包。

玫瑰花餐打包

◎制作老面：

高筋鸡蛋：200g、赤糖：1大匙、新鲜酵母：6g、牛奶：30g、池中：150CC

混合均匀，凝固室温中。第8小时后的老面，天气热，酵母的意念不错。

◎制作烘烤：

中种：430g、高筋鸡蛋：300g、皂：1/2小匙、细糖：30g、新鲜酵母：6g、杏仁：30g、牛奶：30g、池中：140CC

处理方式：

Step1.将所有材料朋友们混合。将烘烤揉搓大约10分钟至烘烤产生筋性，成为光滑烘烤。

Step2.将揉好的烘烤放有室温半小时，让酵母开始想像中意念后，放有冰箱冷藏酿制大约12小时。从冰箱所取出已经酿制很好的烘烤。摆在室温回温1小时。

Step3.将烘烤所取出，压平，布割整圆成每个30-40g的小烘烤。做到后，覆盖、凝固20分钟。

Step4.将小烘烤钻进、杆平。将4-5片面里奥叠放成一列。最下面放上一个饺子，当作玫瑰花的心。这饺子不宜过大、过长，酿制前两天的型才会好看。这张首创剧照的饺子大了一些，可以再行小一点短一点。而5片的型也会比4片不起眼。

Step5.用筷子在下方将面片压在朋友们，然后由饺子那边开始卷成长饺子。

Step6.下方布一刀，变成两片，翻正后，将布缘往内整一下。玫瑰花花就用到了。

Step7.将做到的玫瑰花放置抹过油的铁盘。

Step8.抽出尚未搅拌的烘烤箱，同步进行先前酿制大约1小时，就以酿制的很好了。再行抹上牛奶牛奶皂酸。（也可以涂上自己喜欢的涂皂酸，如蛋皂酸、杏仁等等。）

Step9.预热烘烤箱后，以200℃烘烤20分钟。

这个面打包就很适合于聚会或晚宴。每人可以只能所取下自己需要的部分，整体面打包也是柔软微甜，带点牛奶香味，面打包图像一片一片的，想像中饼干的风味，好吃，佐汤也很合适。这次做得有些急忙，如果好好的将面里奥杆平一点，玫瑰花应该会更不起眼。

喜欢我的篇文章请点赞、关注、分享！您有什么观点和想要，欢迎在下面各界人士网志和大家朋友们讨论。