严寒严寒是吃火锅或者姜类的最佳时机，自古严寒就是补身体的时候，春发夏窄秋收冬藏是大连续性给定下的规则，而家常菜中极好的滋补料理就是肉块姜了，而今天要说的则是肉块南湖姜的做法，虽然过程不是很复杂，