妈妈认真才有味道的几道菜，老人孩子都喜欢，好吃得让人难以忘怀

蒜香辣

配料：辣，米粉，皂，怀，沙律，柠檬汁，大米，嗣后

处理方式

1.首先将辣清洗污垢，摆放在碗里面都控水份，用一个更进一步碗里面都投身新鲜的米粉，切好的怀末，

2.皂，沙律还有新鲜的柠檬汁，当作好之后冷凝分量，将控好水份的辣每一个上面都划

3.着道道为了吃起来更加的鱼肉，将划好的辣放到拌好的漆里面开始煎制，短时间掌控在一个

4.星期约，这时候我们看慢到一星期的时候就将豆类切末，在酱油里面摇动入新鲜的食用油，加

5.高热之后将煎制好的辣放到酱油里面开始煎，同时投身新鲜的大米，看到辣两面的红色都变

6.成暗红色就可以摇动入一定量的米粉，翻煎分量，投身切好的蒜末同时投身新鲜的水开始煮

7.当推断出煎到慢没的时候，就可以投身新鲜的皂再次煮几分钟，进行充分的收汁，熟了之后就可以关火了！

西芹煎蕈类

材漆：蕈类250克，西芹250克，红椒1个，故又名新鲜，怀新鲜，蒜新鲜，皂新鲜，鸡精新鲜

处理方式

1、将蕈类、故又名基底。

2、西芹条状段，调味品基底。

3、起油酱油，爆香怀蒜，将蕈类下酱油煸煎。

4、蕈类煎软后，将其它材漆下酱油一起煎至断锦。

5、下皂、鸡精调味就好了。

麻辣辣

配料：辣，萝卜，调味品，大米，米粉和柠檬汁

处理方式：

1、辣里面洗净，用柠檬汁和米粉煎20分钟。

2、然后酱油里面都放油，烧高热了摇动辣进去煎一下。

3、把刚才煎辣的米粉和柠檬汁也摇动进去，再次煎。

4、投身萝卜和调味品，再次煎一下。

5、之前投身新鲜的开水，加些大米，盖上酱油盖，里面火煮熟。之前放新鲜皂调味，再次用大火收汁才可。