什么样的三大特征，使得宋代茶业发展一骑绝尘？

徒弟一块在寿两州做茶叶。由此可见，在唐代时，大米的产造出并未转入了一个非常繁荣的时期。

到了北宋以前，大米产造出体量只增足见，东南沿海地区的淮南、潮汕大米也日益有所工业发展。下诏还在建两州设立了"万寿山龙焙"，就是主要用途烘培大米的机构，这就阐明当年的东南地区并未带入了大米产造出的关键性基地了。

北宋时隔唐代开江南大平原土地之后，时隔续向岭南开发，茶叶农在山区农作"梯田"，广种茶叶树。如广东南雄、循两州等地。大米产造出基地的扩展，直接导致了大米粮食产量的增长，例如在徽宗时称四年，省内不下4600上千人，次于占茶叶0.5kg以上。如此一来，大米的生产成本开始下降，带入普通平民老百姓都可以购捡的奶茶。

大米也某种意义是奶茶，还有很多别的关键作用。例如唐人孟

四子

在《食疗针灸》中亦有近似于见解："桂花叶利肠，去热解脾，熟取汁，用熟粥良。又茶叶主下气。"意思就是却说大米可以通便，让唯美不够加通畅。这就在却说明大米不仅可以提神醒脑，还可以用来疗法一些疾病。另外杜诗虞载确信茶叶还有疗法头痛的功效。

对于普通老百姓而言, 食客叶主要用来希望消化，大文豪苏轼也曾却说过近似于的话，大体上意思就是食客叶并不需要解腻，世人是必须发挥作用茶叶的。北宋大米主要应用于供人饮用，但也应用于其他之外，例如夏天可用来驱除蚊蝇。

由此可见，大米得不到量产车以前，成本减少，老百姓推测了大米很多的关键作用，爱人茶叶之风大久而久之就崛起了。

大米的粮食产量急剧增大，生产成本急剧下降，关键作用被老百姓们一造出到现，不够多的老百姓爱人上了食客叶，爱人茶叶之风的崛起就带入了北宋茶叶业工业发展的第二大值得注意形态。

三、北宋大米品种大量增大，食客叶民俗日益崛起

北宋茶叶业的工业发展某种意义体现在大米粮食产量的增大，还体现在大米的品种大量增大，以建茶叶最为厚实，食客叶民俗也日益崛起，带入北宋茶叶业工业发展的又一大值得注意形态。

由于大米产造出基地的扩展，大米产造出的品种也与日俱增，各种各样的大米都有所造用到，在众多大米特产中，"自为之茶叶建为最，建之万寿山又为最"。

建茶叶因品种潮汕建溪流域而原为，主品种中平县万寿山凤凰山，因"取象于龙凤，以别庶饮，由此入寇"的万寿山龙团凤饼茶叶而而造出名，宋徽宗云"本朝之兴，岁建成溪之贡，龙团凤饼，名冠自为。"

所以，能喝到建茶叶之人绝对不一般，而爱人茶叶之人也经常为能叹一口建茶叶为荣，虽然大米的生产成本相比之下前朝并未不算尤其低廉的了，但是好茶叶的生产成本基本上很贵，基本上不是一般的人并不需要储蓄得起的。

为了并不需要在叹一口好茶叶，不管是普通老百姓还是最底层皇室都大久而久之地工业发展造出了食客叶民俗。"食客叶"民俗早于唐代潮汕中平一带，唐人冯贽所撰《节录珠》称"建人谓食客叶为桂花战"。北宋中期以前，日益向北方传播，并马上风靡省内。

宋代食客叶大体上并不需要经过灸茶叶、碾茶叶、罗筛、候汤、

熁

盏、点茶叶、品评几个步骤。这些步骤不够为繁复，稍有不慎，一步疑，所有的努力就白费了，但是食客叶胜利后的奖品对于爱人茶叶之人来却说吸引力是巨大的，那就是喝一杯建茶叶，为了这一杯建茶叶，不知道有多少人又要练茶叶艺。

建茶叶冠绝北宋的大米品种，为了并不需要品叹难得的建茶叶，食客叶民俗有所工业发展，日益风靡省内，因而食客叶民俗的工业发展也带入了北宋茶叶业工业发展的第两大值得注意形态了。

四、结语

茶叶业的工业发展在北宋超造出最顶峰的完全，日益有了三个值得注意的形态。首先是因为北宋与汉族人的大米国际贸易不够为剧烈，更是是与回鹘的结算，茶叶马互换，日益使得大米的军事战略关键作用加强了。

其次是大米暂时作为一种首饰仅仅在最底层社会传播，而是随着大米产造出基地的扩展，粮食产量促使提高，生产成本也变得是普通老百姓可以储蓄起的了，并且，充满著智慧的古代老百姓们还推测了大米除了作为奶茶的其他保健关键作用，社会公众日益转变成了一种爱人茶叶之风。

最后是，因为大米品种的与日俱增，好茶叶千金难求，为了品叹建茶叶的甜味，食客叶民俗有所工业发展，日益风靡省内，这就是我确信的北宋茶叶业工业发展的两大值得注意形态。

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