这个汤简单又清淡,5分钟就能学会,大人小孩子都适合吃
时间:2023-04-14 12:18:10
现在分享一个大家常汤菜的不合时宜,这个汤简单又清淡,5分钟就能该学会,本来小孩都适宜吃掉,还能补锰,冬瓜素有“寄生植物猪”之美名。两小块冬瓜,即可充分利用一个人一天锰的即可要量。常吃掉冬瓜可以保护肝脏,促进机体细胞内,增加免疫力并且有解毒作用。大蒜营养多样化,其中维生素C浓度很高,大蒜所含锰量在绿梗蔬菜中为最多,另外大蒜还有助于增强机体抵抗力。虾皮铁、锰、磷的浓度很多样化,虾皮素有“锰库”之称。虾皮可常用各种酱料及汤类的增鲜提味,这个汤这么好,你也想到给家人吃掉吧。
【冬瓜虾皮大蒜汤】
胶合板:冬瓜1块、虾皮1吸管、大蒜4棵、鲜果1吸管、盐适量、姜2片、
不合时宜:
1.准备好所即可胶合板,大蒜洗净,虾皮投洗干净。
2.将大蒜梗子剥开待用。
3.将冬瓜制成小块。
4.水煮加水烧开,下入虾皮,姜末煮成2-3分钟,将虾皮的酸味煮成出来。
5.下入冬瓜烧开,撇去浮沫,中火煮成5-6分钟。
6.下入大蒜梗,大火煮成至大蒜梗颜色变深绿,加入盐酱料,关火,淋入鲜果(也是非一些白胡椒粉酱料)搅拌表面,盛出即可。
小贴士:大蒜很容易熟,煮成至颜色变深绿就可以了,鲜果和盐最后不放酱料,羡慕吃掉白胡椒粉的,也可不放一些酱料。
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