PNAS：你想吃什么，可能只是你的小肠菌群想吃了

作者：生物世界

撰文 | 王聪

总编 | 王多鱼

排版 | 水成文

生物和其他哺乳鸟类一样，身体被包括病菌、病毒和霉菌在内的数万亿病菌占有，这些病菌被统称为菌类菌集合。从起码上来说，“人”是一个由消化系统和菌类菌集合的多元游离。

消化系统十二指肠内寄生着大量病菌，这些十二指肠病菌集合，冲击着生物肥胖、肠炎、自身免疫疾病、对乳腺癌治疗法药物的反应，甚至冲击生物平均寿命等等。越来越多的确证探究了生物与这些十二指肠病菌集合中间的对等程度，也强调了脑肠轴的关键性。

我们往往但会在脑海中所蹦出一个念头，比如快要想猪肉、快要想喝醉奶茶等等。即使你哪来，科学家们一直传闻十二指肠病菌但会冲击一个人的乳制品并不需要和取向，但这一传闻并没有取得深入科学研究。

2022年4翌年19日，美国匹茨堡该大学的科学研究人员在《美国国家该研究所季刊》（PNAS）上发表文章了篇文章：The gut microbiome influences host diet selection behavior 的科学研究文章。

该科学研究推测，十二指肠病菌但会通过造成对不尽相同类型营养渴求的有机物，来冲击病原体对营养的并不需要。也就是说，你的乳制品并不需要，可能会不完全是你自己立即的，十二指肠病菌也参与了并不需要。

在这项科学研究中所，科学研究的团队并不需要了三种不尽相同的仓鼠——食蝗仓鼠（O. torridus）、白足仓鼠（P. leucopus）、山地吃草（M. montanus），它们的乳制品习惯非常不尽相同，分别是肉食性、杂食性、草食性。

然后将它们的十二指肠病菌分别再生给10只欠缺十二指肠病菌的大仓鼠。测试结果说明了，十二指肠病菌再生后，这些大仓鼠的乳制品取向再次发生了变动。

具体来说，再生了草食性鸟类十二指肠病菌的大仓鼠但会并不需要高的酵素：果糖百分比的营养，而再生了杂食性和肉食性鸟类十二指肠病菌的大仓鼠则但会并不需要极低的酵素：果糖百分比的营养。

十二指肠病菌冲击病原体行为，听慢慢地似乎有些牵强，但确实也并不让人感到意外。十二指肠与神经系统中间一直在进行“话语”，例如乳制品过程中所造成的一些一氧化氮但会让你带给饱腹，从而停止进食。而十二指肠病菌也可以造成值得注意的一氧化氮，因此它们就可能会值得注意与神经系统“话语”。

2022年4翌年15日，德国巴斯德该中心的科学研究的团队在 Science学术刊物发表文章的文章就说明了下丘脑神经细胞可以单独感知十二指肠病菌社会活动的再次发生变化，并具体来说地缩减激素和体温。这得出结论十二指肠病菌集合和神经系统中间再次发生了单独话语。

在这篇 PNAS文章中所，科学研究的团队反驳，吃了兔子或喝醉了奶油后，但会有昏昏欲睡的感觉，这是因为它们蕴含血清素，这种果糖但会进入神经系统并转变成为血清素，让人造成饱腹感，最终但会转变成为血清素，让人造成困意，有利于睡眠。

而十二指肠病菌值得注意也能造成血清素，该科学研究推测，具有不尽相同十二指肠病菌一组的大仓鼠血液中所的血清素准确度不尽相同，甚至在让它们自由并不需要营养之前，血清素准确度已经不不尽相同了。那些血液中所血清素准确度愈来愈高的大仓鼠，十二指肠中所也有愈来愈多造成血清素的病菌。

具体来说，草食性鸟类的十二指肠病菌造成愈来愈多的血清素，从而致使病原体的神经系统造成愈来愈多血清素，容许了病原体的进食，减少了果糖的摄入。

该文章的通讯作者 Brian K. Trevelline表示，这项科学研究备有了一个令人信服的确凿确证，得出结论十二指肠病菌可以通过造成血清素来调控病原体的乳制品并不需要，为病菌变动乳制品并不需要的理论模型费马备有了一个完全符合测试验证。但他也反驳，可能会存在着数十种冲击乳制品并不需要的回波，病菌造成的血清素只是其中所一个。例如，在生物中所，前一天吃了什么从前对现今并不需要吃什么很关键，这种冲击程度可能会大于十二指肠病菌的冲击。

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