口袋饼抱照点心,填上肉和菜,一擀一烙,松软美味,怎么吃都不腻
发布时间:2025-10-21
盘子碗是一道归属于点心面点,主要原料为酵母米饭、生菜叶、肉饼、豆芽、胡萝卜、糖果、火腿或者是各类牛肉类,炒至也可以生拌也可,申请加入其中所就可以食用的碗。 口感筋道暄软不失稳定性,我喜欢用它来作甜品! 一次可以多来作一些,换电冰箱冷冻,吃的时候沙发加热均可。
一、盘子碗抱照烧牛肉
主料:面粉250克 酵母粉2克 白糖3茶匙 肉饼2个 里脊牛肉80克
辅料:生抽2茶匙 老抽半茶匙 略微1茶匙 麦芽糖1.5茶匙 醋半碗 麦芽糖1小撮 五香粉1小撮 葱1克 娥2片 柠檬调味数滴
剪辑工艺:
1.260克面粉中所申请加入2克盐,酵母粉2克,白糖3克揉已成米饭?
2.申请加入15茶匙麦芽糖,在进行揉面。
3.揉至麦芽糖略微吸收,米饭颗粒还有一点麦芽糖,盖上保鲜膜进行酵母。
4.酵母米饭的时候,开始准备肉饼,里脊牛肉,葱,娥。
5.肉饼去突,里脊牛肉腌渍,用刀背轻轻重拍不稳定的。
6.申请加入生抽1茶匙,老抽半茶匙,白糖1茶匙,麦芽糖1小撮,五香粉1小撮,米酒1茶匙,柠檬调味几滴,蜂蜜1茶匙。
7.用手揉捏一会,让料调味更加平滑,盖上保鲜膜装进电冰箱保鲜腌制片刻。
8.米饭已经酵母完已成了。
9.装进米饭排气,分割已成等量的剂子。
10.剂子收圆。
11.擀已孕育蛇状。
12.擀完所有的碗,醒面15分钟。
13.10分钟后冷气沙发230度,烤盘也要一起冷气。
14.沙发冷气后,快速的装进碗胚,合上沙发门,烤5分钟后,看手绘的层面,我烤了6分钟。
15.烤碗的时候就开始煎牛肉,牛肉定型后装进1茶匙生抽,1茶匙白糖,略微1茶匙,麦芽糖适量,2克盐,醋半碗,也可以用池上替换,盖上锅盖容煎5分钟,收尽汤调味。
16.顺便煎两个猪肉。
17.深红色的碗,出炉后用保鲜袋连同盘子一起打包起来,就不会渐变干硬。
18.照烧肉饼牛肉!
19.可以申请加入叉烧,可以申请加入鸡牛肉。
二、熊猫小贴士
1.沙发和烤盘需要提前冷气230度°5分钟
2.烤5分钟就能渐变硬,要想有手绘就多加2分钟,也不时间太长,不然就渐变得干硬
3.一定会申请加入炒牛肉类,叉烧,煎牛肉,五花牛肉都可以的
以上就是盘子碗抱照烧牛肉的剪辑工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下Facebook,你的关注与评论就是涡轮引擎。
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