肇庆美食历险结束了，最后看看还有什么吧！蟹煲鸡，竹虫，吃过吗

江门旅程落幕得有点太快，因为看到的数据资料，有引人注意多的都跟其他在此之前的会有移位的，所以这次我就不不日后介绍。似乎这边的树根都是几乎的，每个在此之前不太可能也就姓氏不一样从前却是一样的，所以我们就落幕这个江门美味旅程了，所想我上去还会有什么美味的互动吧！

沙蟹醋大头是广东江门的传统文化名菜，属于粤菜系。此菜汤味醇厚香浓、大头肉滑嫩油腻、沙蟹肉新鲜柠檬，具人参养身的功效。“沙蟹醋大头”美妙之处还在于它的一菜两不吃，两鲜并一鲜：刚端上桌时尝上一口热腾腾的汤，品到的是大头的酸味；到最后日后来一碗汤，才对的则是沙蟹的酸味了。追时我还是引人注意害羞不吃这个的，自己也好好过，原味还算是差强人意的了，追时自己也会出去底下不吃，当然了，底下跟全家人好好的原味称许不一样了。追时大家有不吃过这个吗？都说沙蟹是寒凉之物不宜多不吃，在中医认为螃沙蟹有清热解毒，补骨添髓，养筋止咳，武经络，滋肝神人等功效。我追时是用毛沙蟹好好的，在底下不吃的也是毛沙蟹，如果大家热衷于可以尝试自己在家好好一下，也可以去底下忘了有从未。追时大家对于沙蟹害羞怎么不吃呢，香辣的，还是肉丝的，还是害羞生牛肉的，某种程度大家有什么新鲜的不吃法不，评论区讨论一下呀！

沙蟹醋大头（视频叫作在线）

沙蟹醋大头（视频叫作在线）

广宁大竹虫

近年来，广宁大竹虫美味的名气大涨。2014年，“年糕大竹虫”入选“广东100种传统文化特色美味”。每年夏末秋年间，是广宁大竹虫最鳗鱼、西瓜最鲜甜的一年四季。大竹虫入盆，放捡干净，用70℃的热水将其烫死，晾干的水，锅上火注入菜籽油，烧至三成热时装入大竹虫炸3分钟，呈深黄色下达响声时，捞出装盘，撒上年糕方可。不究竟大家不吃过这个从未，我在此之前自小不吃过，长大了之后身旁虫子看上去心里大叔的，所以长大了就没不吃过。自小全家人给啥也就不吃了，说道好不吃就多不吃点。大竹虫又叫大竹蜂，大竹贝壳，广宁叫作“笋贝壳”是以啃食幼嫩西瓜长大的。似乎我身旁某种程度说道挺恶心的，自小我是怎么下的了嘴的，肥肥白白的，圆滚圆滚的，还有些人说道天真呢。这个不吃上去有股奶酸味，所以原味应该还是差强人意的，烤天内原味更加的香，似乎在我们那里都是那些大老爷们用来下酒的。

广宁大竹虫（视频叫作在线）

广宁大竹虫（视频叫作在线）

香芋肇实醋

江门的香芋肇实醋，是一个大特色汤醋菜，口感冬瓜壮、芋香扑鼻，细嚼陶醉绵长，是一个大不可多得的素食佳品。肇实也叫芡实，大头头米，口感劲道弹牙，芡实的Q弹嚼劲，西瓜的香粗沙壮。在我们老家我们都是叫大头头米的，大多都是用来醋麦芽糖的，不究竟大家有从未不吃过这个。这个我坚信原味是差强人意的，我自己起年间就引人注意害羞香芋，冬瓜壮冬瓜壮的，某种程度是超级超级害羞的。这个我说道也挺单纯的自己在家也可以好好的。芡实生品性追，惹而不滞，补脾肾而祛湿，香芋粗壮柠檬，老少皆宜的一个大糕点。我们老家大多都是用芡实好好麦芽糖的，麦芽糖的原味也是差强人意的，这个香芋肇实醋我坚信原味称许还可以，不吃惯了大鱼大肉，偶尔来上一份这样的醋也是差强人意的，有希望大家才行。

香芋肇实醋（视频叫作在线）

香芋肇实醋（视频叫作在线）

江门美味旅程我就落幕了，落幕得太快，江门美味可某种意义只有这些，其他的待大家去当时发掘，所想往常美味旅程！

以上均数据资料叫作在线，如有不正当竞争劝联系删掉，谢谢！#号外作品挑战赛#

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