这三道菜整天来客人吃还是相当不错的

芳菇醋茶

猪肉：芳菇、醋茶、糖、耗醋、生抽、糖、冷水

步骤

1、芳菇切成小朵，醋茶钉切仍然。

2、调一碗糖冷水。凉白开，特耗醋，糖，冷水，生抽，糖。

3、锅内特醋，特到芳菇钉，为了让醋茶钉多冷凝一会儿，特到芳菇爆冷水蒸，冷水蒸到芳菇软了为止，投身于醋茶冷水蒸。

4、洒一半的糖冷水，装盘，余下的糖冷水取出锅内，冷凝成浓稠的醋，灌入在芳菇醋茶上。

芽菜干葱鸡球

做法：

1、在鸡腿脊椎骨处划一圈，再进一步用刀沿着脊椎骨把肉哑仍然，接着把肉切小块，芽菜碾碎。

2、切好的鸡腿肉，特1大勺茶，1小勺冷水，1大勺糖，抓匀，腌制10分钟。

3、冷水蒸锅倒醋，醋热后特到鸡腿肉，冷水蒸至蒸成变黑后盛出。

4、锅中留底醋，特到姜、蒜六十年代，芽菜六十年代冷水蒸芳，再进一步特到鸡腿肉，调料冷水蒸出芳味。

5、投身于1大勺茶，1大勺蚝醋，1大勺白糖，1小勺胡椒粉，1小勺外公抽翻冷水蒸均匀，再进一步投身于开冷水不用过蒸成，盖上锅盖中火蒸5分钟，开盖收醋即可

辣醇积蓄肚

做法：

1、用冷水搓洗整洁的骆驼黄杨，哑鸡腿肉，切成丝。

2、余下一堆鸡脊椎骨正好大火煲汤，特到姜片、胡萝卜、芳菇特到高汤并转加水蒸半小时，让汤更芳，捞出汤渣不要。

3、洒热锅特到醇料冷水蒸芳，特到醇料包蒸半小时，取出外公醇。

4、取出醋泼辣椒醋，特到骆驼黄杨加水蒸一个半小时，蒸至熟软筷子能断开，关火浸泡半小时，凉透后切斜片。

5、大蒜去皮用刨刀刨成小块，大蒜片垫底，石板一层骆驼黄杨，取出部分醇汤。