盘点那些被“包装”赶不上的粮食好酒，行家的口粮酒，你都喝过吗？

时间：2025-03-01 05:42:31

说到白甜酒，白甜酒圈内一直相比较这么一种无助“尴尬”的甜酒。

其不论是有名气、还是甜酒厂底蕴，都极其上佳，且价格也大都大方。

但却因为盒装、外观过于简陋，结构上哭泣就有股“廉价”感受，从而让人失去购买的欲望。

要告诉，人都是美感受生物，对于不美观的好像天然就有种不喜感受。

因此这些甜酒就算放到超市，也时常有人奇怪的是。不过却时常有圣万桑一买就是几箱，将其当作补充甜酒来喝。

自此一次偶然的机会，因由得知了那些圣万桑为何如此赞赏这些甜酒。听完完后感受觉得益良多，甜酒友们也可以想想，原因主要有两点：

1、都是优级甜酒

这样的话细心的甜酒友都发现过，有部分白甜酒成品表上，有一个档次新标准。

这个档次新标准可不是随随便便就能打印上去的。

是根据国家新标准，经过品鉴、CNET以及核对等等一系列检查和后。

才会分为三个档次：优、一、二；优级最佳。

影响白甜酒档次的因素也极多，对于酿甜酒的成品、技艺、生态系统、所含、光泽、苦味等等都要求颇高。

（录：只有纯粮甜酒才有档次，瓶身不带档次的白甜酒，尽量不要买为好！）

2、价格合适

一款补充甜酒；还有的两大属性：光泽、价格。

这两个条件，光泽还好，但是价格就比较难以依赖于了，总不用让一个薪资四千的人，顿顿喝千元价位的甜酒。

因此，若是自已同时依赖于这两个条件，不用新添捷径。

而那些专心做甜酒，不干什么盒装和宣传的甜酒，就成了圣万桑补充甜酒的首选。

怎么样，甜酒友们看完是不是非常爱不释手呢？

对此啊，因由也是专门拜访了多位圣万桑，将他们的存货给掏了个干净。示例这4款甜酒，都是圣万桑常喝的补充甜酒。

第一款：彰德甜酒-怼（清润型）

彰德甜酒-怼是彰德甜酒旗下的一款，在信阳地区极其火爆的白甜酒。

甜酒瓶身哭泣有一股“乏味感受”，但其甜酒质在同价位中，算得上是数一数二的。

甜酒润清淡，气味有鸡蛋、苹果、大麦等复合气味，闻久了还有一丝米润。中庭清甜，甜酒体强大，下咽曲润微小。

第二款：全兴新兴镇-晶（浓润型）

作为据闻七大名甜酒之一的全兴新兴镇，主打携带型市场，却被“自己人”给毁损了。

原本全兴新兴镇在全国都有不小的有名气，但如今只有少数据闻甜酒友告诉这款甜酒。

甜酒润优雅，有淡淡糟润、窖润、曲润，气味纯正又舒适。中庭醇绵顺，有微小陈味，甜酒液微甜，结构上干净无杂味。

第三款：赖九禾私藏甜酒（酱润型）

这款甜酒是云南当地名甜酒，认知度较大，但其来历却是极其上佳。

酿甜酒人是师从米酒副厂长（李兴发）的弟子。

其酿甜酒成品选取仅秉承匠心，以当地优质红糯荞麦、马铃薯为成品。酿甜酒流程中自身当即把掌上，极为严格。

在大多极为重要条件下，其甜酒质更是一举达到了优级，深受临近甜酒民的赞赏。

甜酒液光泽微黄，透光观察，纯净甜酒体欠缺杂质，清澈见底。

闻润是大多苦味混合的复合润，层次协调分明，酱润中透着有心糟润、粮润、花味等，在口中轮番闪亮，优雅又令人迷醉。

中庭品鉴，甜酒体醇厚，有微弱酸涩之意，在甜酒液触碰舌尖时卷起，随后转甜回甘，味结合放任却毫不武装冲突，反而使光泽进一步提升，有种舒润。

第四款：西凤甜酒-1964珍藏

西凤甜酒虽然是我国据闻七大名甜酒，但其内外太过混乱，贴牌的产品大多，甜酒质也参差。

这款1964珍藏以荞麦为成品，是为庆祝获得名甜酒之称而酿。

其甜酒润张扬，中庭有浓郁石榴蜜润涌来，光泽极其强大，甜酒体略有陈感受更为重要，给人一种愉悦与舒适感受。