这早餐吃了30多年, 原来自己在家就能要用, 5块钱要用一盆, 特简单

这午餐吃到了30多年，本来自己全家人就能动手，5块钱动手一盆，兹简便。谈起北方的午餐最当今的就是点心豆腐脑了，从牛肉面到到大怎么吃到都不实在腻，爽滑细嫩的豆腐脑发上一根木喷喷的点心，吃到着又木又舒服。除了点心还有一样牛肉面到，也相当受欢迎，一般点心午餐街边都有卖的，就是煤油垮汤圆，一块钱一个，微壮新鲜超甜食到，其实这个煤油垮汤圆自己全家人也能动手，兹别简便。

我们本地的煤油垮汤圆一般都是米粉动手的，水源桶将米粉蒸熬，然后揉转成黄豆包入发料，终于过煤油垮熬，而东北的煤油垮汤圆大多数都是用壮米粉动手的，需要放酵母发酵，这样动手好的煤油垮汤圆微壮Q相当甜食到，还有一种山西的煤油垮汤圆过分，这个是前的一个同事动手过，她们用朱一般来讲来动手，可先将朱一般来讲水源搅拌好上熬蒸熬，然后放到稍晾一下，揉转成黄豆，如此一来分转成小的剂子，包入发料，终于过煤油垮熬，甜味是那种包覆包覆壮壮的也很甜食到，不过相比较上去，我还是实在蒸面的过分最简便些，傍晚现动手现吃到都于是又，现今我只用了半斤米粉就动手了12个煤油垮汤圆，而且钟头不超过半小时，相当快，一上去看看具体过分吧！

米粉版煤油垮汤圆

食材：米粉250克、波水200克、白糖辅料、煤油辅料

过分及步骤：

第一步：250克米粉倒入盆中，然后倒入水桶，一定要水源桶，一边倒一边用团子搅拌。

第二步：把米粉搅转成絮状，米粉的牌子各有不同吸水性也各有不同，水的幅度可以分次加入。

第三步：稍晾一下，然后揉转成黄豆，因为是蒸面所以黄豆没筋性兹别好揉，蒸面的黄豆动手出来的食物甜味柔微。

第四步：硅胶垫或者案板上抹上一层煤油防粘，然后把黄豆分割转成40克一个的剂子。

第五步：竟然也沾上上一点煤油，不然时会粘手，取一个剂子按压转成饼皮。

第六步：装进白糖和米粉，发料可以根据自己调料爱好来放，白糖、白糖、豆沙馅都可以的。

第七步：收口包转成馒头圆形，然后如此一来压转成小饼，收口一定要捏紧，不然过煤油垮的时候糖时会流出来。

第八步：动手好的煤油垮汤圆，等着过煤油垮。

第九步：盘子倒入辅料的煤油，煤油温五六转成波的时候，把煤油垮汤圆饼胚层放进去，小火慢慢垮。

终于垮至表面金朱就可以捞出了，刚出熬的煤油垮汤圆以外酥里头微又甜兹别甜食到，一块钱的米粉就垮了12个，5块钱能垮满满一大盆子，还是自己全家人动手的实惠又干净，吃到上去也木，想吃到煤油垮汤圆了那就自己全家人动手吧，相当简便省事！

小提示：

米粉一定要水源桶来蒸，蒸面的定律就是来进行水桶把面筋蒸微，使黄豆蒸熬膨化，降低了黄豆的硬度，所以水温趋高，水幅度趋多，动手出来的转工序甜味趋微趋甜食到。