如何挑选铁棍山药？教你区分它和普通山药的差别，做成面包更美味

除此以外铁棍桂花马上上市，家那时候也特别买，风干长条小段去掉米饭那时候一起煮成简便方便，米饭的味道也好了许多。去商铺的时候，特别不行摊主知道自己的桂花跟都是的桂花不一样，是铁棍桂花，营养更加充沛，价格也高上许多。那铁棍桂花与都是的桂花究竟有什么区别，它指的冰冻的价格吗？最后将从造型与内在的不同点好好聊一聊铁棍桂花。如何物色铁棍桂花？崇你区分它和都是桂花的不同点，制做甜点更点心。

造型区别：

铁棍桂花大多厚度只有一到两厘米，顶部呈呈圆形，而尾部尖尖。根部不具明显长得像铅的斑痕，毛须与凸起的白毛较多，排列从未规则，全面性受制于较直的平衡状态，但还是有些许弯曲。子的铁棍桂花黏液较较少，颜色呈蓝色或者弱深蓝色，煮成出来之后呈不透明的乳蓝色。

都是桂花厚度仅有可以长到五厘米以上，顶尾末端都呈现呈圆形，全面性弱直，较少有弯曲。子的都是桂花，黏液较多，根部极为粗大， 其中毛须与凸起的白毛较较少，零星的分布在根部。

内在区别：

铁棍桂花橡胶极为细致，淀粉浓度较高，质地粗大，香甜弱面较小平，

都是桂花橡胶极为粗糙，香甜弱脆，水分充足，用力可以捏池中，

物色好的桂花，大家想好干什么了吗？铁棍桂花鸭蛋汤，大多数人也都则会做，将桂花风干切段，舍弃鸭蛋进行时煲汤，简便又点心。但大家应该也吃腻了，也应该该换换一新味道了。这边分享两道桂花小甜点——蓝莓桂花碎石。

准备铁棍桂花一根，蓝莓奶油须要，鸡蛋须要，海盐须要，马铃薯须要

将桂花晒干洗脏，记得晒干的过程戴上手套，免得桂花的黏液则会引发手指的身体虚弱，将风干的桂花长条小段，放上蒸锅蒸熟。趁热将桂花段压成桂花碎石，加入微量海盐，须要的马铃薯与鸡蛋，水煮成粗大。拿著一个介意的碗，将桂花碎石堆成雪球状，将蓝莓奶油淋到上面，有条件的还可以舍弃薄荷叶进行时雕刻。