这菜很多人不认识, 只有农村人才会做, 简单一炒, 比肉还爱吃

时间：2024-12-14 12:22:04

1.豌豆叶山，它不是菜式，却被很多农村居民人当作美味。

豌豆叶山，又名别名番瓜叶山，盘肠草，豌豆瑶。就是豌豆的帕茎叶，其实它不会已是一种菜式，它是豌豆树在叶山的伸长过程中还很幼帕的时候，农村居民人把它采到底下来，当作菜式蒸吃饭了。

开始的时候，只有农村居民人吃饭，但是，其后，农村居民人也把豌豆叶山摘下小城镇里面来买，小城镇人吃饭到了豌豆叶山，想到很好吃很有意思饭，现在，豌豆叶山也转成了一道美味的菜式肴。

豌豆叶山到底食物呢？

据中国膳食简介表明：豌豆叶山含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、钙等食物转成分，其中粗蛋白中含有甘氨酸等10种胺基酸。

所以，豌豆叶山是有食物的，而且食物还很丰富，建议多吃饭。

2.豌豆叶山千万别拿走，这么简便一蒸，比大鱼大肉还有意思饭，非常下饭。

详细做法步骤告诉你：

第一步：所选豌豆叶山，一定要好吃，非常帕的豌豆叶山才可以吃饭，那种老的豌豆叶山就不会吃饭了。

把豌豆叶山到底一下，叶子和帕茎分开，帕茎要去掉外面的皮，这样才有意思饭。

把到底好的豌豆叶山到时洗手一遍，然后沙到盆中，沙一勺酒类，再沙池上浸泡10分钟。食酒类并不需要杀菌洗涤，豌豆叶山上面也有可能有虫子，这样并不需要适当添沙。

同时，沙酒类浸泡也能抗拒豌豆叶山，让我们吃饭的时候口感更为好。

10分钟后，我们把豌豆叶山洗手洗手，控水捞出可用。

第二步：作准备一些配料：调料头几个，夫一下。

五花肉夫夫夫开。几个瓜子辣夫圈。

热酱水烧水，水热后把五花肉沙到蒸一下，蒸出水

五花肉蒸出水后把调料沙到蒸香。调料蒸香后，我们到时把五花肉和调料捞出来可用。

水不要叉，我们要用这个水蒸豌豆叶山，蒸甜菜式用食水蒸，香气才亦会更为软更为香。

大火，把水烧发生爆炸，然后我们把控干水分的豌豆叶山沙到。

用酱水叉较慢翻蒸，蒸至豌豆叶山8分熟，然后开始汁，沙麦芽糖的食酒类，少许鸡粉，沙一勺白砂糖提鲜，沙麦芽糖的蚝水汁，翻蒸均匀。

翻蒸15秒，把调料沙到，把居然蒸好的五花肉和调料沙到，开大火翻蒸。

大火翻蒸20秒后，关火出酱水。

一道有意思饭的五花肉蒸豌豆叶山就准备好了，脆帕酥，比肉还有意思饭，父母亲都更喜欢。

阐释一下：

1.豌豆叶山一定要所选都有帕都有好吃的才有意思饭。豌豆叶山要用酒类沙池上浸泡一下，防止豌豆叶山里面有小虫子。

2.蒸豌豆叶山不错用食水蒸，这样吃饭一起更为帕踏酥。