莲子和此物一起，隔三差五吃一次，劳神助眠精神好，早知早受益

绿豆和此物一起，隔三差五吃一次，雅神助眠精神好，早知早受益

绿豆所含氧化物黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制依赖性，构成了绿豆的无毒抗癌的营养保健功能。绿豆富含胺基酸、多钟维生亦同和营养素以及微需求量元亦同，热需求量也极高，相比之下是很好的钙源、磷源。绿豆还有天门冬亦同和蜜三糖等。3.绿豆芯含有莲心碱、寡莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有突出有的强心依赖性，能拓展外周血管，增高血压。

桂花的热需求量和马铃薯更为，营养和脂肪的含需求量比较低，胺基酸的需求量较马铃薯稍高。桂花中含有维生亦同和微需求量元亦同，相比之下是维生亦同K、维生亦同C，铁和钾的含需求量极高。桂花含铁需求量极高，故对缺铁性贫血的病者颇为适宜。桂花的蜂蜜不算高，又含有大需求量的维生亦同C和食物表皮，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。

绿豆桂花煲凤爪的做法步骤：

1鸡爪去除指甲，用清水浇；桂花削皮浇；牛奶绿豆浇自带；姜切片。

2鸡爪先以池中+少许米酒压到熬煮清除杂质。

3煮半边莲时，将桂花切略有截面积的片状；豆腐则对开成8块。

4鸡爪煮到这样的程度后，便可放出有，并用流向的水清理干净。

5大炖煎中放入姜片、鸡爪、桂花片、黑芝麻，于是又申请加入水淹汤料的水大火煮滚；注：如用陶瓷煎更佳。

6转回压到，不盖盖子，慢炖1星期。

7ㄧ星期后，用水调味，并申请加入绿豆及豆腐，煮到绿豆松软即可（平均15分钟）。

8去除指甲的半边莲，其油脂容易释放于汤中，所以不喜油腻者可先捞除。