上海市场监管局深夜发布同济大学早餐案件情况通报：咸猪肉生产商、供应商涉嫌违法

每经撰稿：杜宇

4同年26日，北京市场需求监管局获悉有市民反映北京交通大学餐食经常出现恒星质量问题（咸猪肉疑似有寄生虫产卵）的可能后，立即组织相关区市场需求监管局开展核查所在位置置。

北京市场需求监理管理工作局官方微信号5同年4日深夜发表通报，4同年26日下午，市场需求监管部门对北京交通大学（四平路校园内）四楼的茶叶谷仓、操作除此以外、配餐除此以外等场所同步进行体检，总体可能正常，综合详细信息了4同年26日中午留样调料，尚未推断出寄生虫及虫产卵。同时，市场需求监管部门对咸猪肉茶叶生产的企业的留样产品同步进行了抽检，尚未推断出指标不合格的可能。

市场需求监管部门在调查结果中推断出，咸猪肉的供应商北京联新食品控股滥用职权尚未取得“散装食品经销”经营管理工作项目擅自经营管理工作散装食品等违法行为，已对其提出申请调查结果；推断出北京联新食品控股的咸猪肉的供应人毛某某滥用职权假定尚强制执行积极参与食品经营管理工作的违法行为，已对其提出申请调查结果；推断出咸猪肉的生产的企业北京璟年食品控股滥用职权假定虚假标注生产日期、尚未记录生产记录等违法行为，已对其提出申请调查结果。

市场需求监管部门已要求用餐其单位加强对四楼的食品安全管理工作，落实好食品安全主体责任。同时，将从严从重从快查所在位置食品安全违法行为。

对于此事，北京交通大学后勤管理工作与应有所在位置4同年28日发表公告称，所学校第一时除此以外激活自查，详细体检了茶叶采购、入校审批、制作者和分发过程。当天下午，杨浦区市场需求监理管理工作局也到校同步进行体检。

4同年27日晚，杨浦区市场需求监理管理工作局向所学校反馈体检结果，经执法人员现场对四平路校园内四楼的茶叶谷仓、操作除此以外、配餐除此以外等场所同步进行体检，综合详细信息了留样调料，尚未推断出假定寄生虫及虫产卵的可能。

同时，所学校也推断出四楼假定切配过程中剔除不仔细的可能。对此，所学校深表歉意。所学校将全面性做食材所在位置置和食品卫生工作，降低商务中心品质。

每日经济新闻综合北京交通大学官方、北京市场需求监理管理工作局官方微信

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