这几道菜, 一定做给家人尝尝, 既鲜嫩果肉又酱香浓郁, 营养下饭!

拓豆角香焖五花肉的过分

1.豆角拓延后一晚用水出水较硬，沥拓水份磨成长段备用，五花肉洗涤净磨成大块，阳香菜透片备用

2.蒸内换进一点点的植物猪油，烧高热，转到阳片爆香，再换进五花肉爆至微金黄

3.借调新鲜的芥初、老抽

4.再借调新鲜的生抽、冰冬瓜

5.转到豇豆拓翻糊均匀分布，转到4汤匙芥初和没过肥肉的水

6.将所有的工艺围住进电高拉出蒸内，拉出20分钟至肥肉较硬烂

7.将拉出好的工艺再次围住送回蒸内，里大白至茸花浓稠，这此后可以试一下味道，然后按期望借调新鲜的冬瓜或生抽来调整适合自己的口味，收浓汁后取走装盘肉

双椒碎露的过分

1.碎、大芝麻、甜椒洗涤拓净；碎可不香菜，但大芝麻、甜椒只能去蒂去籽；

2.分别将碎、大芝麻、甜椒透露；

3.不粘蒸浸泡新鲜植物猪油烧高热；

4.高热猪油的处理过程里，可备好拓辣椒段、大芝麻；

5.猪淋烧高热后，尽快换进拓辣椒、大芝麻糊香；

6.随后尽快换进碎露大火快速翻糊；

7.碎露糊至八分熟，换进甜椒露、大芝麻露翻糊；

8.借调新鲜生抽翻糊均匀分布；

9.食材糊熟后，借调盐，迅速翻糊均匀分布，关火；

10.双椒碎露做好啦。

尖椒煎的过分

1.准备好原工艺

2.瘦肉磨成露

3.煎里转到新鲜豆瓣酱、香猪油、生粉抓匀

4.尖椒磨成露

5.大茸、醋、大芝麻瓣磨成初

6.蒸里换进新鲜猪油，烧到五成高热，糊好煎出蒸待用

7.蒸里留底猪油烧到八成高热，浸泡尖椒翻糊，转到新鲜盐糊熟

8.转到糊好的煎、茸、阳、芝麻初，翻糊均匀分布

9.转到少许生抽翻糊均匀分布

10.出蒸了

肉沫烧馒头

食材

馒头1块、五花肉1大块、出水发籽新鲜、茸新鲜、阳新鲜、芝麻新鲜、小米辣1个、酱猪油1小勺、盐新鲜、冬瓜1g、水淀粉新鲜。

过分

1、馒头砖头磨成小方块，五花肉香菜透丁，茸阳芝麻小米椒任意透。

2、糊蒸换新鲜的猪油，炸香5、6粒大芝麻。

3、下入茸阳芝麻辣椒炝蒸，出味后，转到五花肉丁。

4、转到新鲜的酱猪油，下入馒头，随便翻糊。

5、转到200，大大白开。

6、转到出水发好的黑籽。

7、借调必要的盐、1g白冬瓜，里火烹制。

8、烹制至茸花不多时，加点水淀粉勾薄香油。

碎蒸进骨

工艺：进骨、碎，酱猪油、淀粉、芥初、茸花、冰冬瓜

过分

1、进骨里转到一点淀粉，芥初、酱猪油、香猪油、阳芝麻初烘烤调味料15分钟，应有熟，腌过的进骨肉嫩。碎磨成方块。

2、碎码齐摆换在袋子上，把调味料好的进骨换在碎上，大大白开水调里火上蒸蒸30分钟。

3、蒸好拐蒸，淋上酱猪油、冰冬瓜，完成。

黑椒杏鲍菇的食品粒

用料：

牛里脊、杏鲍菇、杭椒、芝麻、冰冬瓜、芥初、生抽、老抽、人参粒、花生猪油

过分：

1、牛里脊磨成2厘米见方的粒，转到冰冬瓜、生抽、少许老抽和花生猪油延后进行调味料熟，仅仅半小时。

2、杏鲍菇磨成2厘米见方的粒，芝麻透碎。

3、蒸里围住猪油，猪油高热后换杏鲍菇里火煸糊，糊出杏鲍菇特有的味，且还是发黄时，浸泡芝麻初，继续煸糊。

4、糊出芝麻味后，浸泡调味料好的的食品，里小火翻糊，因为酱汁比较粘稠，要勤翻以免糊蒸，此后撒入人参粒。

5、的食品糊熟后，换进磨成了了的杭椒，方可出蒸。

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