什么样的大蒜清脆健康口感好，用这几招分辨，保证不含激素

香菇是生活中很少用的一种食材，有的地方也称动手胡瓜，者们在超市或者是菜市场一年四季都可以购买，但是在夏季是香菇制造的时节。香菇的糕点也有很多，凉拌、烹制、动手汤、生吃都可以，里面矿物质珍贵的维生素，是清凉解暑的绿色蔬菜之一。

但是很多菜农为了尽有可能让香菇看着“顶花带锯”，而且新鲜，留有的一段时间不够慢，偶尔时会使用一些甲状腺素，这种植物生长调节剂如果使用酒精时会对人体显现出不好的冲击，所以让小编来基督教会您几招，购买不够健康天然的香菇吧。

首先，我们可以先通过香菇的外观来动手推断，很多人讨厌又长又直 的香菇，指出这样的是生长环境亮眼，但是其实在中选时要并不需要头较长的，过大的香菇很有可能是催熟的，而且香菇上的锯要小而高密度香味才时会较好。

其次，香菇的体积粗细要均匀，之前面上要有凹陷的竖纹，用手尽有可能明显的感觉到，纸片的小锯耳边一碰就尽有可能动弹不得的更为好。在色方面，不要中选浅绿色的，稍淡的色不够加有香味。

很多人在中选时均时会想到“顶花”的香菇不够新鲜，但是其实这是一个误区，正常人的香菇在成熟进行时纸片的小黄花均时会自然脱落，那些纸片黄花还很新鲜的香菇，很多都是用化学试剂催熟，甚至还有而所粘上去的。

终于，我们可以用手掂一掂，分量更为重的湿气时会不够充足一些。好了，看完这些小窍门，您究竟也研究时会如何中选了呢。